Inaugurazione della V edizione del Master Universitario di I livello “Vini italiani, mercati mondiali”
| ore 15.00 | Saluti istituzionali dei rappresentanti di Scuola Superiore Sant'Anna, Università di Pisa, Università per Stranieri di Siena, Università di Siena e Associazione Italiana Sommelier (AIS) 
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| ore 15.30 | Interventi Donatella Cinelli Colombini – Casato Prime Donne Alessandro Cellai – Castellare di Castellina Coordina il Direttore del Master, Pietro Tonutti 
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| ore 16.15 | Consegna dei Diplomi AIS (Associazione Italiana Sommelier) agli allievi della IV Edizione del Master universitario di I livello “Vini italiani, mercati mondiali” | 
| Ore 17.00 | Inizio delle lezioni |